Plusieurs références de surimi font actuellement l’objet d’un rappel en raison d’un risque sanitaire lié à une rupture de la chaîne du froid. Les produits concernés, signalés sur le site officiel Rappel Consommateur, ont été commercialisés dans un magasin E. Leclerc des Côtes-d’Armor.
En pleine période estivale, la vigilance est de mise dans les rayons frais. Plusieurs rappels de produits alimentaires ont récemment été publiés en raison de possibles risques de contamination. Cette fois, ce sont des produits très appréciés pendant l’été qui sont concernés : des bâtonnets de surimi commercialisés sous différentes marques.
Pratiques dans une salade, servis à l’apéritif ou consommés simplement avec une sauce, ces produits sont présents dans de nombreux réfrigérateurs. Les consommateurs ayant effectué leurs courses à Dinan sont donc invités à vérifier attentivement leurs achats.
Tous les produits concernés par ce rappel
Le samedi 15 août 2026, le site officiel Rappel Consommateur a publié plusieurs fiches concernant des références de surimi vendues chez E. Leclerc. Le rappel porte précisément sur les produits suivants :
- Bâtonnets de surimi Pêche Océan Marque Repère, vendus chez E. Leclerc les 13 et 14 août 2026 ;
- Bâtonnets de surimi Coraya L’Original, commercialisés les 13 et 14 août 2026 ;
- Bâtonnets de surimi Eco +, vendus aux mêmes dates ;
- Bâtonnets de surimi Breizh Surimi Compagnie des Pêches, concernés par la même période de vente ;
- Bâtonnets de surimi Le Moelleux Fleury Michon, également commercialisés les 13 et 14 août 2026.
L’ensemble de ces références a été vendu au magasin E. Leclerc de Dinan, dans les Côtes-d’Armor. Les personnes possédant l’un de ces produits ne doivent surtout pas le consommer, même si son aspect ou son odeur ne semblent pas inhabituels.
Il est recommandé de détruire le produit ou de le rapporter directement au point de vente afin de bénéficier d’un remboursement. En cas de doute, mieux vaut consulter la fiche officielle correspondant à la référence achetée.
Quels sont les risques ?
Ces rappels ont été déclenchés après la constatation d’une rupture de la chaîne du froid. Une température de conservation insuffisante peut favoriser le développement de bactéries et entraîner un risque de contamination, notamment par la Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.
Les personnes ayant consommé les produits concernés doivent surveiller l’apparition de symptômes tels qu’une fièvre, des maux de tête ou des courbatures. Si l’un de ces signes apparaît, Rappel Consommateur recommande de consulter rapidement un médecin en précisant la consommation du produit rappelé.
Une attention particulière est nécessaire pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans certains cas, la listériose peut provoquer des complications neurologiques ou avoir des conséquences graves pendant la grossesse.
Autre élément important : la période d’incubation peut être longue. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation d’un aliment contaminé. Il est donc conseillé de rester attentif à son état de santé pendant plusieurs semaines après avoir consommé l’un des produits concernés.